الشيف الصغير – العدد الأول

أحبّتي الصّغار سنتعلّم في هذا العدد طريقة عمل كرات جوز الهند الشهيّة :

المقادير:

2 كأس جوز هند

3 بيضات 

كأس سكر صغير 

فانيليا 

برشة ليمون 

الطريقة:

1 نخفق البيض مع السكر والفانيليا وبرشة الليمون.

 2 ثم نضع فوقهم جوز الهند ونخلطهم جيّدا حتّى يتماسكوا .

3 ثم نقوم بتشكيل كرات جوز الهند باليد ونضعها داخل ورق الكيك الصغير والملون .

4 ثم نصفّ الكرات في الصينيّة ونضعها في الفرن لمدّة 5 دقائق .

5 نخرجها من الفرن و ونزيّنها بالمكسرات وننتظرها حتّى تبرد ونقدّمها في صحنٍ جميل ..